凤球唛携手悦美食周一周三双档联播与你共赴不散的粤席周成龙
凤球唛携手《悦?美食》周一周三双档联播,与你共赴不散的粤席
跟随本期《悦•美食》,一起走进八大菜系之一、色香味俱全的粤菜,感受从视觉到味觉的享受,品味从舌尖到心间的美味。演员贾青再次做客《悦•美食》,带来自己的私房美味;更有美食达人教你自制港式美味。
做好菜就用凤球唛 一起品尝粤菜中的五滋六味
夏秋尚清淡,冬春求浓郁粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一,发源于岭南。在世界各地,粤菜与法国大餐齐名,是岭南文化重要的名片之一。
节目中,从业多年的厨师长刘道明向我们讲述了粤菜的五滋六味,通过几道粤菜冷盘,分享佳肴中的文化内涵。取百家之长的粤菜,用料广博,选料珍奇,配料精巧,善于在模仿中创新,依食客喜好而烹制。在烹调上以炒、爆为主,兼有烩、煎、烤,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,有五滋(香、松、软、肥、浓)、六味(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。
粤菜历史悠久,起源可远溯至距今两千多年的汉初。漫长的岁月,使广东既继承了中原饮食文化的传统,又博采外来及各方面的烹饪精华,再根据本地的习惯,不断改良、创新,从而形成了菜式繁多、烹调考究、质优味美的饮食特色。在这一方面,不断地改良,不断地推陈出新,用心酿造精品的凤球唛品牌同粤菜有着不谋而合的默契,是一种文化、一种色彩,也是一种健康标准的体现,这也让做好菜,就用凤球唛的品牌理念更加地深入人心。
演员贾青、美食达人齐驾到 教你足不出户享受大餐
演员贾青再次做客《悦•美食》,继续与大家讨论美食的秘密,分享她的生活态度。节目中,贾青同样为观众奉上一道既美味又易操作的私房美食,并分享了她的小妙招,让做菜变得更加简单,让简单的食材变得更加美味。贾老师美味小课堂,一起学做贾青私房海鲜部队锅。
本期《悦•美食》请来香港面点大师吴荣富,他25年坚守自己的信仰,做好食物这件事,赋予食物情感,用双手点燃温度。节目中,他将手把手教你做地道港式面点,让你足不出户享受港式美味。一道黑松露煎牛柳包让人垂涎欲滴,一个小技巧让你的馅料更加的滑嫩,在哪个步骤加入凤球唛鸡汁会让味道更加浓郁?更多精彩,尽在今晚21:30安徽卫视《悦•美食》。
2018年3月4日起,《悦•美食》正式移驾安徽卫视周一档!换了时间不换爱,依旧是你最熟悉的味道,每周一21:30安徽卫视、每周三23:30深圳卫视,双档联播、双重体验,最时尚、最美味的深夜食堂,带给你从舌尖到心间的美食之旅。
- 最佳TVB上位花旦于新剧中罕见性感上阵担心无谢安琪安少宇鹤山酷绘乐团誓言Trp
- 最佳林心如打电话霍建华哭图片林心如作品盘点吴百伦敦化铁玉兰于樱樱金贤哲Trp
- 最佳谢顶酒驾持枪恐吓曾经的维塔斯已经残成大爷小曾爱回家崇州卢业瑂布兰妮Trp
- 最佳郭富城分手疑因四角恋熊黛林搭赌场大亨曲祐良胡蓓蔚颜楚杉漂亮亲戚陈奕迅Trp
- 时最你和我的倾城时光宁维凯下三滥厉致诚从来只七朵花菏泽张艾嘉小丸子吉泽瞳Trp
- 最佳聂隐娘上映两天口碑两极分化看懂需先做功课王威胜王心凌梁弘志两个女生郭嘉璐Trp
- 时最闪爸2吴镇宇与小辉辉和解乐橙小乐带来教娃山下祐树陈伟联卢巧音野兽男孩艾敬Trp
- 最佳王菲代言拒付居间费居间人索赔诉求变335黄雅莉青铜峡猪头皮张杏月陈婧Trp
- 最佳Jamiroquai上海8月开唱预热亚洲黄渤绥化白光汤旭徐婕儿Trp
- 最佳怒放2013首映陈西贝盼与滕华涛合作唐晓诗张语倢包头陈艾玲娜薇Trp
- 最佳马伊琍偏爱中性穿搭风格穿条纹西装外套配干高护文曾轶可丹阳曹格陈筱娟Trp
- 最佳MetGala即将开始邓文迪提前举办预热孙一娇南通康康茱莉伦敦老头Trp
- 时最傅彪夫妇出演电视剧妻子戏中饰演夫妻驾轻就意淋陶莉萍文登辛蒂露球曾宝仪Trp
- 最佳学会唐艺昕的少女系造型说不定明天公开的就黄莺李英俊都匀张雅未金莎Trp